コメントありがとうございます。
次回以降のアップデートをお知らせする記事にて、事例として取り上げさせていただきます。

「App Store」が消える問題について再現できたかもしれません。
取り急ぎ対処方法として、設定→コンテンツとプライバシーの制限→コンテンツとプライバシーの制限のオフを試してみてください。

App Storeの「ギフトカードまたはコードを使う」から「カメラで読み取る」で読み取れないといった状況でしょうか？もしカメラを至近距離に近づけている場合は、距離感を変えるなどしても読み込めないでしょうか？

「apps」は「App Store」でしょうか？

Windows環境にはなりますが、iOS17.5.1アップデート直後は前回のコメント通り同期の準備中で数分スタックしましたが、翌日改めて同期を試行したところ、同期の準備中は数秒で完了しました。

iOS17.5.1アップデート直後の初回のみ、同期に時間が掛かる場合があるようです。ただ、使用環境による差もあるかと思うので、あくまで参考程度にしてください。

※ 同期の動作確認は、1曲のみを対象とした「ミュージックを同期」を外し、再度同期することで確認しています。

iOS17.3.1の頃は、同期の準備中(2)で長い待機時間があるものの、5〜10分放置すれば準備中を抜けることができたと思うのですが、改悪されているということでしょうか？(Mac環境です)

コメントありがとうございます。

手動でコードを入力する際、App Store → 右上のプロフィールアイコン（アカウント） → ギフトカードまたはコードを使うの順に操作した場合、手動でコードを入力といったリンクは表示されていませんでしょうか？