iPhoneのバックアップ復元方法は、Apple公式サイトの「iPhone、iPad、iPod touch をバックアップから復元する」を参考にしてください。

ご返信ありがとうございます。
iPhoneのバックアップの復元はどのようにしたら良いでしょうか？

iCloud同期は使用していましたか？使用していたのであれば設定アプリからiCloud写真がオンになっていることを確認してみてください。
また、Amazon Photos、Google Photosなどサードパーティーアプリをインストールしているのであれば、そちらには残っているかもしれません。

iCloudや他社アプリなど、クラウド上で写真を同期していないものの、iPhoneのバックアップを定期的に作成しているのであれば、iPhoneを復元することで一部の写真が復元できるかもしれません。ただし、あくまでバックアップ時点のデータでの復元になります。

iPhoneのバックアップを作成しておらず、iCloudなどクラウドサービスを利用していない場合は復元が困難である可能性があります。社外品のツールを使用することで写真を復元できる可能性も考えられますが、Appleが推奨する方法では無いため興味がある場合は検索してみてください。